Mousse di tonno

Ingredienti:

40 gr di burro

75 gr di panna montata

300 gr di tonno sott’olio

Succo di limone

Lasciate ammorbidire il burro.

Mettetelo in una ciotola con la panna montata, il tonno e frullateli aggiungendo qualche goccia di limone.

Mettete il composto ottenuto in uno stampo foderato di carta alluminio e lasciatelo raffreddare in frigorifero prima di servire.

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