CUSplay Pisa 2013

Anno Nuovo … Eventi Nuovi ! Il titolo dell’articolo mi sembra abbastanza eloquente 😀 il 2013 non è cominciato da molto ma Lo Squalo Bianco sta già stringendo accordi per future partecipazioni ad… Continua a leggere

Salsa al Lémon grass

Avete mai sentito parlare del Lémon grass? Si tratta di un erba aromatica del Sud-Est asiatico, nota anche con il nome di Citronella. Ha foglie a gambo lungo di colore giallo-rosato che sfumano… Continua a leggere

Gold Kili: Te allo Zenzero e Te Verde

Gold Kili è un’azienda con sede a Singapore che si occupa della produzione di bevande istantanee ormai da anni. Fondata nel 1985 come produttore di te e caffe locale, oggi Gold Kili è… Continua a leggere

Angolo Snack in riassortimento: Mochi giapponesi e molto altro

A grande richiesta ecco di nuovo riassortito l’Angolo Snacks Orientali 🙂 Innanzitutto ci sono i Mochi giapponesi (餅), dolcetti a base di farina di riso e con ripieni differenti. Tipici della gastronomia nipponica,… Continua a leggere

La Salsa agropiccante thailandese

Sweet chilli sauce for chicken o meglio conosciuta come Salsa agropiccante per pollo. Questa salsa arriva direttamente dalla dispensa di cucine Thailandesi per dare un tocco in più a piatti a base di… Continua a leggere

Zuppa di pollo al latte di cocco – Ricetta dalla Thailandia

  Ingredienti: 150 gr di petto di pollo senza pelle e tagliato a dadini 400 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di succo di lime 2 foglie secche di lime (o citronella)… Continua a leggere

Burro di Arachidi

In sei anni di vendita ho potuto constatare che non solo è conosciuto in tutto il mondo (sebbene con nomi differenti) ma, soprattutto, che questo prodotto è capace di stuzzicare anche i palati… Continua a leggere

…e per Capodanno?

Ed eccoci quà sopravvissuti ad un altro Natale 🙂 non solo siamo usciti illesi dall’apocalittica profezia Maya (tz!) ma, soprattutto, dai pranzi e le cene assieme a tutti i parenti! 0.O E’ il… Continua a leggere

Vol-au-vent al ragù di mare

Ingredienti per 4 persone: 8 vol-au-vent 200 gr di polpa di pesce (scorfano, gallinella, branzino, sogliola) 150 gr di code di gamberi 6 champignon medi 1 carota, 1 porro, 1 ciuffo di prezzemolo… Continua a leggere

Quelle bibite “difficili” da aprire: le Ramune Soda!

Già già già, avete capito bene, “difficili” da aprire! Per chi non sa ancora di cosa si tratta certo avrà aggrottato la fronte e si starà domando quale altra “stranezza” ho in serbo… Continua a leggere