Archivio tag: Funghi cinesi

Chow Mein – Ricetta dalla Cina

Ingredienti: 450 gr di tagliolini cinesi (o spaghetti all’uovo) 1 spicchio d’aglio 4 cipollotti 100 gr di cavolo cinese 50 gr di carote 30 gr di germogli di bambù in scatola 50 gr… Continua a leggere

Vermicelli di soia con gamberi, funghi e bambù – Ricetta dalla Cina

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di vermicelli di soia 20 gr di funghi neri secchi cinesi 300 gr di gamberi, 200 gr di lattuga ½ cipolla, 2 carote, 100 gr d germogli… Continua a leggere

Gnocchi di riso con gamberi, verdure e arachidi

Ingredienti: Gnocchi di riso Gamberetti sgusciati Verdure (carote, zucchine e cipolla) Funghi secchi cinesi (disponibili in negozio) Zenzero fresco Salsa di soia Pepe, sale Olio di semi Innanzitutto dovrete reidratare i vostri gnocchi… Continua a leggere