Archivio tag: Gnocchi di riso

Gnocchi di Riso cinesi: Curiosità e Ricetta

Dopo un lungo periodo di assenza dagli scaffali, ecco di ritorno gli Gnocchi di Riso cinesi! 😀 In Italia sono “saltati fuori” in seguito all’insediamento dei vari Ristoranti Cinesi e, devo dire, hanno… Continua a leggere

Gnocchi di riso con gamberi, verdure e arachidi

Ingredienti: Gnocchi di riso Gamberetti sgusciati Verdure (carote, zucchine e cipolla) Funghi secchi cinesi (disponibili in negozio) Zenzero fresco Salsa di soia Pepe, sale Olio di semi Innanzitutto dovrete reidratare i vostri gnocchi… Continua a leggere

Nuovo arrivo: i FUNGHI CINESI

L’Auricularia auricula-judae, più nota come “FUNGO NERO CINESE” è un fungo che viene coltivato sui tronchi d’albero ed è oggetto di commercio soprattutto in Cina.Ed è in questa specifica cucina che trova ampiamente… Continua a leggere