Archivio tag: Wok

Gnocchi di Riso cinesi: Curiosità e Ricetta

Dopo un lungo periodo di assenza dagli scaffali, ecco di ritorno gli Gnocchi di Riso cinesi! 😀 In Italia sono “saltati fuori” in seguito all’insediamento dei vari Ristoranti Cinesi e, devo dire, hanno… Continua a leggere

Real Thai: i sapori e gli aromi della Cucina Thailandese direttamente a Casa vostra!

Amate la cucina thailandese? Beh, questo articolo fà per voi! Il nome del post dice già tutto! Real Thai è una brand che si propone a tutti gli amanti dei sapori e degli… Continua a leggere

Chow Mein – Ricetta dalla Cina

Ingredienti: 450 gr di tagliolini cinesi (o spaghetti all’uovo) 1 spicchio d’aglio 4 cipollotti 100 gr di cavolo cinese 50 gr di carote 30 gr di germogli di bambù in scatola 50 gr… Continua a leggere

Germogli di Bambù: il cibo del futuro!

Ebbene sì! Conseguentemente a diversi studi effettuati presso la Punjab University in India, è stato dimostrato che i germogli di bambù altro non sono che il “Cibo del Futuro” grazie alle innumerevoli proprietà… Continua a leggere

Salsa al Lémon grass

Avete mai sentito parlare del Lémon grass? Si tratta di un erba aromatica del Sud-Est asiatico, nota anche con il nome di Citronella. Ha foglie a gambo lungo di colore giallo-rosato che sfumano… Continua a leggere

Insalata di mare croccante alla Thailandese

Ingredienti per 4 persone: 125 gr di germogli di soia 4 cipollotti affettati finemente 75 gr di taccole a fette 1 pezzo di cetriolo 125 gr di pomodorini cherry 1 manciata di foglie… Continua a leggere

Manuale d’Uso per il Wok !

Uno degli articoli per la cucina più venduto e più richiesto nel corso degli anni è, senza ombra di dubbio, la pentola wok. Semplice, con coperchio, in ghisa o completa ha sempre stuzzicato… Continua a leggere

Pad Thai – Ricetta dalla Thailandia

Ingredienti: 200 gr di vermicelli di riso 1/2 panetto di tofu (firm) 100 gr di germogli di soia Gamberi sgusciati e già cotti 100 gr di petto di pollo tagliato a cubetti 2… Continua a leggere

Natale2012: Top20 dei Regali e Vendita Online

Natale 2012 si avvicina e visto il grande successo che hanno riscosso lo scorso anno i   ” Set Regalo Etnici  ”  , quest’anno Lo Squalo Bianco ha deciso di confezionarne già qualcuno per… Continua a leggere

Pollo al Curry sfizioso

Ingredienti: Petto di pollo, mele Golden Stark, cipolle bianche, latte di cocco, yogurt bianco, curry in polvere, sale. Preparazione: Tagliate a cubetti le Mele Golden Stark e 3 cipolle bianche (oppure aiutatevii con… Continua a leggere